Gołąbki z kapusty włoskiej z mięsem drobiowym
Gołąbki z kapusty włoskiej z mięsem drobiowym. Kapusta włoska wbrew powszechnej opinii sama w sobie nie jest ciężkostrawna i nie obciąża wątroby. Ważne jednak, aby nie sporządzać z niej potraw w połączeniu z mięsami tłustymi, również wędlinami, bo to właśnie te produkty żywnościowe czynią potrawę ciężkostrawną. Dodatek niewielkiej ilości cukru i masła do potraw z […]
Cukinia nadziewana mięsem
Cukinia nadziewana mięsem to bardzo smaczna i zdrowa potrawa, do tego łatwa w przygotowaniu. O wartościach odżywczym samej cukinii pisałam niedawno w oddzielnym artykule „Dieta w ciąży – cukinia”. Składniki: ½ cukinii, 300 g piersi z kurczaka lub innego chudego mięsa, 1 średniej wielkości marchewka, młoda cebula, szklanka soku z pomidorów, 2 łyżki oleju rzepakowego, […]
Sakiewki z ciasta francuskiego z mięsem drobiowym
Składniki: ok. 300 g schłodzonego ciasta francuskiego*, podwójna pierś z kurczaka, 4 suszone pomidory, sól do smaku, mielona papryka czerwona (łagodna), 1 cebula średniej wielkości, szczypiorek, 4 łyżki oleju rzepakowego do smażenia. Wykonanie: mięso drobiowe opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, zdjąć błony. Piersi pokroić w kostkę 1×1 cm, posolić, oprószyć papryką, pozostawić na kilka minut w […]
You must be logged in to post a comment.