Nadzienie za szpinaku i sera twarogowego
Nadzienie ze szpinaku i sera twarogowego to świetnie uzupełniające się połączenie składników odżywczych. Szpinak dawniej nazywany „królem warzyw” jest bardzo dobrym źródłem kwasu foliowego, żelaza (niezbędne do tworzenia czerwonych krwinek) oraz β – karotenu. Dzięki obecności wymienionych składników szpinak zapobiega anemii. Z tych powodów jest ważny i nieodzowny w diecie kobiety ciężarnej. Zalecany również w stanach […]
Marchew w talarkach na słodko
Marchew w talarkach na słodko to idealna propozycja dla kobiety w ciąży. Jest łatwa do sporządzenia i praktycznie można ją wykorzystywać przez cały rok. Składniki: 5 marchewek średniej wielkości, duża łyżka świeżego masła, 3 łyżki wrzącej wody, mała łyżeczka cukru, duża łyżka posiekanego koperku. Wykonanie: umytą i obraną marchew pokroić w cienkie talarki. Przełożyć do rondelka, […]
Surówka z selera, jabłek i rodzynków
Surówka z selera, jabłek i rodzynków to bardzo smaczna i odżywcza propozycja dla kobiety w ciąży. Jest tania i prosta w wykonaniu. Przygotowuje się ją w ciągu kilkunastu minut. Składniki: ok. 300 g świeżego selera, 1 kwaskowe jabłko średniej wielkości, sok z cytryny, mała łyżeczka cukru, garść rodzynków, duża łyżka majonezu dekoracyjnego. Wykonanie: seler umyć, […]
Kopytka tradycyjne z serem twarogowym
Kopytka tradycyjne wzbogacone serem twarogowym to znakomita propozycja dla kobiety w ciąży. Kopytka są niedrogie i łatwe w wykonaniu. Dlatego zachęcam przyszłe mamy, aby sporządzały same tego typu dania i nie kupowały gotowych wyrobów . Składniki: ok. 1,3 kg ziemniaków, 250 g sera twarogowego półtłustego lub chudego, 400 g mąki pszennej, 2 jaja, sól do smaku, mąka do podsypywania stolnicy. Wykonanie: umyte […]
Pyszne śledzie dla kobiety w ciąży
Składniki: 6 płatów śledzi metiasów, 1 duże jabłko słodko-kwaśne, 1 cebula średniej wielkości, 200 g jogurtu naturalnego, cukier do smaku, 2 łyżeczki mieszanki z ziół: bazylia, tymianek, gorczyca, pieprz zielony, 1 łyżka posiekanego koperku, sok z 1/2 cytryny. Wykonanie: śledzie wymoczyć w zimnej wodzie, zmieniając co najmniej 2-krotnie wodę, pokroić w małe podłużne kawałki i z połowy […]
Surówka z kapusty pekińskiej i pomidorów suszonych
Składniki: kapusta pekińska (mała), 10 plastrów suszonych pomidorów, 200g jogurtu naturalnego, 2 łyżki posiekanego koperku, sok z ½ cytryny, sól do smaku. Wykonanie: rozdzielić liście kapusty, starannie je opłukać pod bieżącą zimną wodą. Umyte liście drobno poszatkować. Plastry suszonych pomidorów pokroić w wąskie paseczki. Połączyć składniki, dodać posiekany koperek, sok z cytryny, odrobinkę soli. […]
Bułeczki własnego wypieku dla kobiet w ciąży
Być może Was zaskoczę, że proponuję kobietom ciężarnym bułeczki własnego wypieku. Dlaczego nie? Przecież w tym może pomóc mąż czy partner życiowy. Wcale nie trzeba mieć super umiejętności czy sprzętu, wystarczy waga kuchenna i zwykły mikser z widełkami do zagniatania ciasta. Uwierzcie, bułeczki takie nie są drogie, są smaczne i przede wszystkim zdrowe, bo bez […]
Makaron domowy
Składniki: 2 szklanki mąki pszennej, 3 duże jaja, sól do smaku, 2 łyżki oleju do gotowania, mąka do podsypywania stolnicy. Wykonanie: odważoną mąkę przesiać na stolnicę, posolić, dodać kolejno jaja i całość zarabiać nożem, aż do połączenia wszystkich składników. Jeżeli zajdzie konieczność, to można dodać odrobinę ciepłej wody, aby składniki dobrze się skleiły. Wyrabiać do […]
You must be logged in to post a comment.