Sałata lodowa z tuńczykiem
Składniki: 7- 8 liści sałaty lodowej, tuńczyk w kawałkach w zalewie (wsad po odsączeniu ok. 130 g), sok z ½ cytryny, łyżka pokrojonego szczypiorku (z własnej hodowli), 2 łyżki oliwy z oliwek*, oliwki do dekoracji.
Wykonanie: sałatę delikatnie opłukać pod bieżącą wodą, rozdrobnić palcami na mniejsze kawałki, skropić sokiem z cytryny, dodać tuńczyka, oliwę, szczypior. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać. Udekorować pokrojonymi oliwkami.
*Zamiast oliwy z oliwek można dodać łyżkę majonezu dekoracyjnego.
Sałata lodowa wybornie też smakuje z dodatkiem groszku zielonego lub suszonych pomidorów.
You must be logged in to post a comment.