Centrum Medyczne Olimedica   Mieszkania Modra Szczecin


Surówka z selera, jabłka i rodzynków dla kobiety w ciąży

Surówka z selera, jabłek i rodzynków

Surówka z selera, jabłka i rodzynków dla kobiety w ciążySurówka z selera, jabłek i rodzynków to bardzo smaczna i odżywcza  propozycja dla kobiety w ciąży. Jest tania i prosta w wykonaniu. Przygotowuje się ją w ciągu kilkunastu minut.

Składniki: ok. 300 g świeżego selera, 1 kwaskowe jabłko średniej wielkości, sok z cytryny, mała łyżeczka cukru, garść rodzynków, duża łyżka majonezu dekoracyjnego.

Wykonanie: seler umyć, obrać, podzielić na mniejsze kawałki, skropić częścią świeżego soku z cytryny. Jabłko dokładnie umyć (nie obierać), podzielić na ćwiartki, skropić sokiem z cytryny. Seler, jabłko rozdrobnić na małe kawałeczki w robocie (w części z nożami do siekania). Jeżeli nie mamy robota, to  seler należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a jabłko pokroić w małą kostkę. Dodać sparzone wcześniej i osuszone rodzynki, majonez, cukier do smaku. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać. Wyłożyć do szklanej salaterki. Udekorować rodzynkami. Tak przygotowana surówka świetnie smakuje z zimnymi mięsami lub serami.

Uwaga! Rodzynki możemy zastąpić owocami świeżej lub  suszonej żurawiny. Surówka smakuje również wybornie. Należy zwrócić uwagę, aby owoce suszone nie zawierały konserwantów . Najlepiej je nabywać w sklepach ekologicznych lub na stoiskach ze zdrową żywnością.

Grażyna Tuchmacher

Szanowny Gościu, witam Cię na mojej stronie dotyczącej zdrowego odżywiania w ciąży. Odżywianie i higiena w ciąży to podstawa przyszłego zdrowia dziecka. Mam nadzieję, że porady i wskazówki, które tutaj znajdziesz okażą się dla Ciebie pomocne. Polecam również uwadze swoją książkę Zdrowe odżywianie i higiena kobiety ciężarnej, która została wydana przez krakowskie wydawnictwo „Impuls”. W książce przyszła mama znajdzie informacje o wartościach odżywczych podstawowych produktów żywnościowych, ich zestawianiu w posiłkach oraz prawidłowym odżywianiu się podczas ciąży. Książka zawiera proste przepisy kulinarne z kuchni tradycyjnej oraz współczesnej, które mam nadzieję znajdą uznanie wśród młodych czytelniczek. Kilka stron poświęconych jest higienie ciała oraz kosmetykom wskazanym podczas ciąży.

0 comments on “Surówka z selera, jabłek i rodzynkówAdd yours →

Dodaj komentarz